导语：五脏六腑各司其职，而肝脏所负责的功能可能要多一些，像清洁、消化、造成、解毒都要负责一些，一段罢工，可能整个循环系统都会勉励怎会崩溃，由此可见肝脏是多么的重要。但是近些年来随着不健康的饮食习惯和生活作息，肝病人数越来越多，而且呈现越来越年轻化的趋势。

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家住江苏的何女士，今年31岁，刚刚博士毕业没两年，被一家大公司招进去做了大客户经理，虽然之前一直没有真正的工作过，可以说是一个新手，但是强大的知识储备让何女士处理起工作来得心应手，这样的员工伸手老板的赏识，一直想要提拔何女士。

然而这些赞叹的背后，并不是随随便便就得来的，何女士背后所付出的努力是所有人都没有看到的，每天晚上十一点回家就算是早的，而且饥一顿饱一顿的，完全没有保障，就是这样长期的不规律生活，导致何女士在最近一段时间经常地肚子不舒服，腹痛腹泻是常事，不过何女士也没当回事。

随着时间推移，何女士的情况越来越严重，已经影响到了正常的生活工作了。最后在丈夫的陪同下去做了个检查，结果确实有问题了，肝脏情况并不乐观，患上了慢性肝炎，并且转氨酶超出正常指标十倍多，如果不及时采取措施，那么接下来何女士面临的可能就是肝硬化。

在医院调养一段时间之后，情况基本就稳定了，回家慢慢恢复养着就好了，这段时间里，何女士不知道听哪个朋友说吃胡萝卜对肝脏好，就去买了一大堆的胡萝卜，每天坚持吃几个，感觉还不错，后来为了更快好起来，直接把胡萝卜当饭吃了。但是三个月后去医院检查发现，病情竟然恶化了，问题就出在这个胡萝卜上面。

胡萝卜是对肝不错，但是想要达到养肝的效果，可不是每天几根胡萝卜就能解决的，需要长期坚持吃，像这种直接当饭吃的，更是胡闹，不仅会加重肠胃负担，对肝脏也是利大于弊，得不偿失。

后来何女士也是知道自己的错误了，及时的纠正了养肝的方式，现在逐渐向着好的方向恢复。

养肝方式要正确，何女士正确养肝方式，或对你有帮助

一、坚持运动

每周三到四次，每次半小时，就是快走、慢跑之类的，都是日常很方便的运动，经常运动能够加快肝脏代谢，还能减少肝脏处理脂肪的负担。

二、喝水搭配营养

水也是肝脏必不可少的，所有的功能都离不开水的参与，平时保证饮水的同时可以搭配一些贡栖五梅。含丰富的硒、五味子提取物质，能多方位保护肝脏，经常补充还能清理内部，保持健康内部环境，对一些损伤也有能修，逐步提升机能。

三、七分饱原则

平时吃饭不用特别的忌口，主要记住一点就是吃饭吃七分饱就好，吃撑了之后，对于消化是一种负担，也会造成能量的过剩。反而是不利于肝脏的健康，平时注意好营养搭配就好。

江苏女子，坚持吃胡萝卜养肝，医生：想要肝好，3种食物平时少吃

除了知道胡萝卜对肝好不好和怎么养肝之外，还要注意平时3种食物要少吃。

1、加工食物

工作忙起来，像一些速食加工的食物就受到了很多人喜爱，方便，美味这些都是当下人们选择它的理由，但是这种食物添加太多，平时还是少吃的好。

2、隔夜菜

隔夜菜会滋生大量的细菌，和腐坏的食物有的一拼，想要肝脏健康，这就需要格外的注意，隔夜菜保存难度很大，最好是现做现吃，尽量不留隔夜菜。

3、高糖食物

高糖食物能够让人感觉到幸福，是因为糖分会刺激大脑分泌多巴胺，能够让人感觉到快乐。但是大量的糖分进入人体之后，是很容易造成发胖的，而大量的脂肪对肝脏来说无疑又是一种伤害。

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